凉皮自制家常做法，凉皮自制家常做法大全

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本文目录

1. 蚕蛹儿童做法
2. 干蚕蛹的做法家常做法
3. 蚕蛹的家常做法简单又好吃

蚕蛹儿童做法

1.主料：鲜蚕蛹100克 ，水发银耳50克 ，视频蛋清2只
，蚕蛹常熟火腿末20克
。家大全

2.惆料：料酒
、全蚕精盐
、味精
、白糖
、葱花、姜末、素油  、鸡汤、芫荽末 。

二
、制法 ：

将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内 。银耳去杂，洗净 ，撕小块 ，

放入蚕蛹碗内 ，加入蛋清
、料酒 、精盐、味精
、葱 、姜、素油、鸡汤、拌匀 ，

上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末 、芫荽末即成 。

干蚕蛹的家常做法

主料：蚕蛹300g。

调料 ：树椒8个  ，葱姜蒜末适量 ，味精2勺 ，盐2勺，料酒2勺
，淀粉适量。做法

1  、蚕蛹放锅里添水大火煮开
，调小火三五分钟后关火 ，用凉水冲一下，捞出 。

2
、用剪子把蚕蛹剪开 ，中间的硬心取出扔掉。

3
、用少量的盐 、料酒和淀粉拌好，放入准备好的蚕蛹拌匀，腌制五分钟。

4、锅里放油
，油热后放入蚕蛹 ，慢火炸至外表有点焦黄后捞起。

5 、准备配料、葱姜蒜末 
、花椒十几粒
，红树椒切块 。

6 、锅里放油 ，放入花椒、葱姜蒜末 ，慢慢的炒出香味，放入红树椒 ，继续炒香
，放入蚕蛹 ，煸炒10分钟，放盐 ，味精再翻炒几下就可以出锅了 。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

食材用料

蚕蛹300克 ，花椒一小撮，盐一茶匙，食用油适量

做法步骤 ：

1，准备食材:蚕蛹洗净。

2 ，锅中放适量水烧开后放入花椒粒 ，再把蚕蛹放进去煮三到五分钟 ，捞出沥干水分  。

3，锅中放适量油烧热后放入蚕蛹 ，大火快速煸炒几分钟 。

4，关火后放一茶匙盐 。

5，就着锅中余温把盐融化
，翻炒均匀即可。

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